🎁⏰ 🔥Carotte Nébuleuse Noire

Description du produit

75 à 80 jours. Les carottes noires peuvent sembler être une curiosité nouvelle, mais en vérité, elles ont des racines plus profondes (jeu de mots intentionnel) que leurs cousines orange, ayant été cultivées au Moyen-Orient et en Extrême-Orient bien avant que les carottes orange et jaunes ne le soient. Leur couleur pourpre vient d'une concentration élevée d'anthocyanes, qui sont de puissants antioxydants. Beaucoup de prétendues carottes noires sont violet foncé à l'extérieur avec un cœur orange, mais notre Nantes-style Black Nebula est profondément violet de bout en bout.

Comment les faire pousser

Avant le semis, cultivez profondément et soigneusement le lit pour favoriser la croissance des racines. Ne semez pas de carottes dans un sol fraîchement fumé car elles se diviseront (pousseront en formant des formes étranges). Gardez le sol humide jusqu'à la germination. Éclaircissez les semis à 1 à 2 pouces d'intervalle pour que chacun puisse pousser avec espace et nutrition. Plus tard, éclaircissez selon la variété ou la taille mature préférée. Les tomates aiment les carottes à proximité : elles semblent augmenter les rendements de tomates. La carotte a parcouru un long chemin depuis ses jours sauvages anciens où ses feuilles et ses graines étaient plus populaires que sa racine pivotante presque immangeable. Aujourd'hui, les carottes douces et croquantes viennent dans toutes les tailles, formes et couleurs. Avec le céleri et les oignons, les carottes composent le parfumé mirepoix français, la base de saveur des bouillons, des soupes, des ragoûts et des sauces. Riches en bêta-carotène, en vitamine A, en antioxydants et en minéraux, les carottes sans amidon ont une teneur élevée en sucre, ce qui explique leur délicieuse saveur caramélisée rôtie. Nous les adorons cuits à la vapeur, braisés et épicés, rôtis, réduits en soupes lisses et flans sucrés-salés, râpés crus dans les salades, pressés en jus ou écrasés avec des pommes de terre. Résistant aux cerfs.

Les carottes, comme le persil, l'aneth et les autres Umbellifères, peuvent être difficiles à faire germer lorsqu'elles sont semées directement en plein air. Pour accélérer les choses, assurez-vous de garder le lit de semence continuellement humide jusqu'à ce que les pousses émergent.

Profondeur de plantation : 1⁄4 de pouce
Espacement des rangs : 12 pouces
Espacement des graines : 1 à 2 pouces
Jours de germination : 14 à 21 jours
Température de germination : 45° à 85°F

Les carottes poussent mieux dans un sol modérément fertile, sablonneux et bien drainé. Semez les graines minces en rangées lorsque le sol a atteint une température de 45°F, généralement dès que le sol peut être travaillé au printemps. Ou mélangez les graines avec du sable fin pour une distribution plus facile des graines. Recouvrez à peine de terre fine, tassez légèrement et arrosez avec une fine pulvérisation. Votre défi : maintenir les graines en place tout en évitant que le sol de surface ne sèche et ne croûte !

Jusqu'à ce que les graines germent, gardez le sol humide avec des arrosages fréquents et légers. Le premier éclaircissage doit être de 1 à 2 pouces d'intervalle. Plus tard, éclaircissez comme vous le souhaitez en fonction de la variété. Un désherbage et un arrosage fréquents